秦皇岛现货灌肠机

1.不锈钢机体结构变化美观,食品卫生
2.大容量料筒,液压系统升降灌肠,噪音低,效率高.
3.进口和国产名优电器,液元件,质量好,寿命长
4.转换开关,脚跳开关双重控制,操作更安全.
5.移动式机身,使用范围 更广
6.采用侧挂式液压包,装拆,维修方便.
香肠

瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。

制作方法

1.将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。

2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。

3.将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。

4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下，晾干，留下次再用。

5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分，要求香肠内不留气泡和水滴)，再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾，晾至香肠干燥发硬为止，剪去每节的扎线即可收藏。

制作要领

1.香肠口味的浓淡，可根据各人爱好调配。但调料中一定要有白酒和姜粉(汁)。

2.做香肠时加一点葡萄糖，可使腌制出的香肠具有红色，增添香肠的外观美。

3.香肠可以保存较长时间。

食用方法

蒸食和切片炒菜均可。

此机外形美观、做工精良、操作方便、使用安全可靠。

腊肠，香肠，火腿肠，红肠，米肠等很多都可以用这个液压灌肠机进行加工，粗细不同是根据肠衣来定的，我们可以定做不同粗细的灌肠杆来实现不同肠衣的灌装。

四川腊肠液压灌肠机 红肠快速灌肠机价格是较为普遍的一种灌肠设备。采用液压站抽压式灌肠，肉块肉浆都可灌装，应用性广，维修率低，深受广大客户的厚爱。液压灌肠机主要由液压站，缸体，框架组成，设备用料厚，稳定性强，操作更简单。活塞式的液压灌料方式，操作快捷，可根据灌肠肠衣的粗细进行更换罐装管，整机采用304不锈钢制作，符合卫生标准。四川腊肠液压灌肠机机采用双头罐装，加快罐装效率。可以灌装大小不一的各种原料，肉块，液压灌肠机广泛适用各种肠类制品的灌制。尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效率更佳，真诚期待您的来电咨询。
四川腊肠液压灌肠机 红肠快速灌肠机价格包括箱体、料缸、出料管，特点是料缸设置在箱体上部，其**部落在箱体的**部外侧，在料缸的顶盖处设置一压紧机构，在顶盖上还连接一出料管，在料缸的下部设置有一油缸，该油缸与料缸底部的活塞固定连接，在箱体内还设置有一与油缸相连接的液压系统。红肠快速灌肠机价格本实用新型由于液压系统使油缸上下运动，而带动料缸底部的活塞运动，通过料缸的容积变化达到灌制香肠的目的，因此灌制的香肠具有不破坏物料形状，美味可口等优点。
四川腊肠液压灌肠机 红肠快速灌肠机价格是一种新型设备，利用汽缸带动活塞在定量缸里上(灌装)、下(吸料)往复运动来完成灌装功能。红肠快速灌肠机价格机体积小，投入低，适合灌装各种肠类、火腿及罐头类产品，适用于中、小型肉制品加工企业，操作简 单，易于清洗，定量准确，误差不**过±3g。